КИРОВСКИЙ ВИРТУАЛЬНЫЙ КЛУБ ВЛАДЕЛЬЦЕВ СОБАК И КОШЕК

В этой теме предлагаю делиться вкусными рецептами , которые есть у любого , такую тему нашла на одном форуме . Думаю будет интересно в предверии НОВОГО ГОДА!

kassidy, Людмила Алексеевна! Спасибо за ссылку! Особо ценно то, что есть подробные инструкции с фотографиями!!! Чуть слюнкой не подавилась, пока читала

ДАВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ - КТО , ЧТО ВКУСНЕНЬКОЕ ГОТОВИТЬ БУДЕТ НА НОВЫЙ ГОД!

Мы едем на дачу в Н.Г. поэтому один из салатов будет из макарон, так как это вкусно и сытно.
Макароны макфа цветные примерно 300 гр или 400 отварить , ветчину грам 150 натереть на терке, добавить маленькую пачку крабовых палочек, болгарский перец соломкой ср.размера, смешать все с макаронами остывшими, выдавить сок 1-1.5 апельсин и пол лимона и добавить немного майонеза .все перемешать и дать пол часа настояться. как только мы этот салат попробовали первый раз, то чтали частенько его готовить

Светланка , спасибо! Надо попробовать!Главное не трудоёмко !

Так! Что то , насчёт вкусняшек у нас тишина! Ну всё ЯСНЕНЬКО! Фигуру бережём!

kassidy
Готовят мужья (шутка).
Пару рецептов интересных смогу выложить, а мастер-класс по приготовлению вкусняшек вряд ли.

Хочу предложить салат,очень вкусный,нежный и съедается очень быстро.
Салат "Чёрный жемчуг"
Вам потребуется:2 вареных яйца,1 большая пачка крабовых палочек,200г твердого сыра,1ст чернослива без косточек,100гр сливочного масла,грецкие орехи,майонез.
Чернослив распарить,сделать сбоку надрезы и начинить молотыми орешками.Затем укладываем слоями:
1-й слой-одно яйцо натереть на крупной терке;
2-й слой-1/4 пачки крабовых палочек (на терке);
3-й слой-майонез;
4-й слой-100гр сыра,тоже натереть на терке;
5-й слой-50гр охлажденного масла,натертого на мелкой терке;
6-й слой-весь чернослив с орешками внутри;
7-й слой-остальные крабовые палочки;
8-й слой-майонез;
9-й слой-остатки сыра;
10-й слой-остатки масла;
11-й слой-майонез;
12-й слой-еще одно яйцо.
Салат этот очень интересный,а "жемчугом"является чернослив.

Селена Дрим , а где обещанный тортик?

щас будет

Торт"Маска".Очень вкусный,не приторный и не дорогой.
Я пеку этот торт в маленькой эл. духовке с противнем 20х30см,и режу корж на 4 части(пополам и каждую половину еще продольно)
Заливка:1ст.сметаны,4ст.л.сах песка,2-3ч.л какао.Все перемешать
Крем:1пачка сливочного масла,3-4ч.л. какао.Все перемешать
Тесто:берем 1 яйцо,1ст сахарного песку и взбиваем,добавляем 1ст сметаны,2-3ч.л какао-порошка и 1,5ст муки.Все хорошо перемешать(желательно использовать миксер или блендер) ,положить 1ч.л соды,погашенной уксусом,и сразу ставим выпекать,примерно15-20мин..Затем,разрезаем на 4 части и каждую часть(кроме верхней) промазываем заливкой,складывая их друг на друга.Верх и каждую сторону прмазываем кремом и можно посыпать тертым шоколадом(примерно 50-60гр.)Приятного аппетита

Вот еще увидела интересную тему,которую уже забыли давно!Можно подумать,что ни кто не готовит или просто свои рецепты и секреты жалеют рассказать??? Вот вкуснотень от меня...Покупаете в магазине пакеты для запекания в духовке,берете мясо(я беру эскалоп).Я беру обычно эскалопа 1,5 кг-на 4 человек(ну это только в том случае ,если вы не лопните),покупаю приправу для мяса(их сейчас в магазине много),картофель 1,5 кг.Разогреваем духовку до 250 градусах,пока она нагревается,чистим картофель,режем каждую на 4 дольки и складываем в пакет для запекания вместе с мясом,добавляем приправу,можно и перца черного молотого добавить и отправляем в духовку на 50 минут,при t 200,соответственно через примерно 25 минут пакет лучше перевернуть.Обязательно посмотите,чтоб картофель не подгарал,а подрумянивался!!!Многие прокалывают пакет,а я просто не завязываю туго.Поверьте равнодушными ни кто не останется!!!Приятного аппетита!!!

Еще рецептик напишу... Мне очень нравятся грибы шампиньены,вот один быстрый рецепт,высмотрела как-то у итальянского шеф-повара...Покупаете вареной колбаски со шпиком-200гр,шампиньены-500гр,сливки-1литр.Колбаску режу,как на пиццу,продолговатыми,обжариваю на сковородке.Пока жарится колбаска(она должна быть поджаристой),нарезаю грибы и добавляю к колбаске,еще 5-8 минут обжариваю,до готовности грибов и вливаю сливки,до тех пор пока под ними не скроется колбаска с грибами.Закрываю крышкой,не забудьте убавить огонь,а то все убежит.И томлю еще где-то 10 минут,пока сливок не станет меньше.Подгорнировку такую лучше подавать горячей,тогда вкус не теряется,холодная это уже не то получается.Приятного аппетита!!!

maverik.10
Спасибо Вам за рецепт, очень простой и вкусный. Завтра попробую.

Маркус !!! Обязательно,напишите впечатления!!!Позднее напишу еще рецептов быстрого приготовления!!!Маленький совет,для тех кто любит СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ и не любит рыбу чистить как я ,тогда я придумала за место нее ложить пресерву (атлантическая сельдь в майонезе),вкуснее получается.

Дорогие Кировчане,не секрет,что вода из крана в наших домах течет не пригодная для употребления.Напишу,хороший рецепт быстрого супа,без воды! Нам понадобится следующее-томатный сок,ветчина,1-2 луковицы и банка консервированной кукурузы.Лук и ветчину обжариваете.Сок нужно довести до кипения и добавить лук и ветчину,которую обжарили,все это варить где-то 5 минут.После добавить кукурузу,зелень и сметану,соль по вкусу.Приятного аппетита!Маленький секрет,сок я покупаю в 3- литровых банках,а не коробками.

maverik.10
Очень оригинальный рецепт! Надо попробовать в предстоящие праздники! Спасибо!

Маркус...Ольга Борисовна,хоть поделитесь впечатлениями,когда попробуете.Правда одно НО,суп томатный не для каждому может понравиться.Вы так же хотели мясо в духовке делать,какие впечатления. Напишите...

Хочу продолжить эту тему,может кто-то ее все таки захочет продолжить рецептами.У меня в наличии от старой работы,есть горшочки керамические от фирмы Вятская керамика(ул.Дрелевского.д.6)!Правда их стоимость сейчас просто шок для меня!Я люблю готовить в них печень(свинная или говяжья,не важно,мясо мне не очень нравится).Я разрезаю печень на кубики,укладываю на низ горшка,перед этим кладу кусочек слив.масла или растит.масло примерно 1 ст.ложка,потом кладу печень кубиками(лучше ее промыть печень заранее),потом картофель кубиками,чеснок ,лук и морковь кольцами,затем зелень.Все засыпаю зеленью и специями,перец в гранулах,дополняю водой.Ставлю сразу в духовку,при температуре 250, на 15 минут,а потом 200 на 30 минут(все должно закипать) ,а потом на 150 еще на 30минут,все готово!Майонез или сметану по вкусу добавляем!Приятного аппетита!

maverik.10
Спасибо за рецепт, все так аппетитно написано!
А кто знает рецепт приготовления кваса? Я купила солод+дрожжи, а что с чем смешать и сколько, не знаю.
Прошу совета!!!
Квас, который продается в магазинах, только и назывется квасом. По вкусу напоминает его, а по содержанию............
Вчера по ТВ была передача про напитки, которые мы покупаем и пьем. Показывали просто страшные вещи! После нее хочу только домашнего кваса.